maandag 28 januari 2008

Hongaarse restaurants dumpen Wiener schnitzel

Diverse restaurants in Boedapest hebben de Wiener-schnitzel van het menu geschrapt. Ze protesteren daarmee tegen door Oostenrijkse bedrijven veroorzaakte vervuiling van de Rába, een fraaie zijrivier van de al lang niet altijd blauwe Donau. Dat is wel ludiek om op deze manier de aandacht te trekken, maar of het meer oplevert dan ergernis bij de klant weet ik niet. Het idee is waarschijnlijk om Oostenrijk te treffen in hun trots, de schnitzel. Maar waarschijnlijk komt er niet een Hongaarse schnitzel uit Oostenrijk, net zomin als onze Duitse biefstukken uit Duitsland komen. Ook de Franse frietjes komen niet uit Frankrijk en de Chinese loempia niet uit China. Zo kan ik nog wel even doorgaan. Heeft zo’n actie dan wel zin, vraag je je af. Toch wel, er wordt over gesproken, geschreven en gedacht. En wie weet voeren de staatshoofden de actie wel door en worden ze zo gedwongen alleen nog maar Brussels lof of Hollandse spruiten te eten. En laten we dan maar hopen dat de wind niet te hard uit het westen waait, want voor je het weet merken ze in Oostenrijk of Hongarije dat onze winden ook niet al te fris ruiken. Maar ja, je kan moeilijk de hele Botlek stilleggen omdat er anders geen spruitjes worden gegeten in Oost-Europa. Kortom, het zal wel een heel korte actie zijn, want die schnitzeltjes zijn veel te lekker om daar lang boos op te zijn. Trouwens een Hongaarse goulash is ook niet te versmaden.

Geen opmerkingen: